




お米と米麹だけで造られる純米酒。米本来の風味や香りが楽しめることから、日本酒ファンに人気です。全国各地の蔵元がさまざまな銘柄を売り出していますが、どれが本当においしい純米酒なのか、気になりますよね。
そこで今回は、純米酒のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ本コンテンツを参考に、好みの純米酒を見つけてくださいね。

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日本酒は原料や製造法の違いによって9種類に分類され、そのなかでも普通酒以外の8種類は酒税法の基準に沿って特定名称酒と呼ばれています。さらに特定名称酒は、原料別に大きく下記のように分けられます。
■原料:お米と米麹と水のみ(純米酒)
・純米酒■原料:上記の原料+醸造アルコール
・本醸造酒本コンテンツでは、なかでも原料=お米の風味をしっかり味わえる純米系の日本酒、いわゆる純米酒に絞ってご紹介していきます。
純米酒を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
純米酒にあたる4種類の分類は、精米歩合と製法の違いによって決定します。精米歩合と製法の違いは、味わいや価格の違いとして現れるため、各特定名称酒の特徴をおさえておくと選びやすくなるでしょう。
精米歩合とは、お米全体のどれだけが精米されているかを示すもの。たとえば「精米歩合60%」と記載のある日本酒は、玄米の状態から米の外側を40%を削り、残った60%を使用しています。純米酒のなかでは、精米歩合の数値が小さい順に、純米大吟醸酒・純米吟醸酒・特別純米酒・純米酒となります。
お米の外側に含まれるタンパク質を削るほど雑味の少ない仕上がりになるため、とくに精米歩合の数値が小さい純米大吟醸は、香り高く嗅覚でも楽しめるお酒です。ただし、精米歩合の数値が小さいほど、原料となる米を大量に消費するため、価格が高くなる傾向にあります。
特定名称としての純米酒は、大枠としての純米酒のなかで最も精米歩合や製法に関するしばりが少ないお酒です。価格設定がリーズナブルなため、日常的な食中酒として重宝するでしょう。
特別純米酒は、精米歩合60%以下または特別な製造方法で作られた純米酒のことを指します。各酒蔵のこだわりが感じられる、個性的な味わいが魅力です。
なお、特別な製造方法には明確な基準がなく、発酵日数が長い・原料に明らかに差異がある・特別な搾り方など、蔵によって異なるのが現状。これらの特別製法は、ラベルに表記する必要があります。
純米吟醸酒は精米歩合60%以下で、かつお米を低温で時間をかけて発酵させる吟醸造りの製法で造られたものです。特有のフルーティな香り(吟醸香)が特徴で、純米酒より雑味がなく、スッキリしたお米の旨味を楽しめます。香りと味わいのバランスがよくクセがないので、少し特別な食中酒としてもおすすめです。
純米大吟醸酒は、精米歩合50%以下で吟醸造りの製法で造られたものを指します。なかには米全体の3割程度しか使用しない贅沢な銘柄も。際立った芳醇な香りと洗練された味わいは、日本酒の最高峰とされています。
お米を半分以下にまで磨き、手間暇かけて造られるため、価格もほかの種類に比べて高めです。香りや味わいを十分に堪能したいなら、食前酒や食後酒としてお酒だけでじっくり飲むのもよいでしょう。
日本酒のラベルには、日本酒度・酸度などの記載があります。これは、日本酒の風味を数値化してイメージできるようにしたものです。日本酒度は糖度を表しており、いわゆる甘口・辛口の程度を知るための基準になります。マイナスの数字が大きいほど甘口、プラスの数字が大きいほど辛口です。
酸度は日本酒に含まれる酸の量を表すもので、酸度が高いほど味わいが濃厚・低いほど淡麗に感じられます。好みの味わいがある程度決まっているなら、ラベルや説明表示に記載された日本酒度・酸度の数値をもとに銘柄選びをしてもよいでしょう。
日本酒の産地や、米の種類でも味わいが大きく異なります。日本酒を飲み慣れてきたら、ラベルで米の種類を確認しましょう。ただし、ラベルに「山田錦使用」と書かれていたとしても、必ずしも山田錦100%ではありません。これは法律上、特定の原料米の使用率が50%を超えていれば「○○使用」と書けるためです。
お酒によっては、麹や酒母を作る米には高価なものを使用し、全体の70%を占める掛米には安価な米を使っているものもあります。原料となっている米の割合をより詳しく知りたい場合は、使用割合を確認しましょう。
酒米のなかで最も生産量が多い品種が山田錦です。粒や心白が大きく壊れにくいので、お酒の醸造に適しており、多くの日本酒がこのお米から造られています。山田錦からつくられる日本酒は、芳醇な香りと澄んだ味わいが特徴です。
五百万石は山田錦の次に使用率の高い酒米で、新潟を中心とした北陸地方で生産されています。五百万石を使用した日本酒は、キレのあるすっきりした味わいが特徴です。
美山錦は、主に長野県で多く栽培されている酒米です。五百万石と同様、軽やかでほどよい旨味を感じる、バランスのよい日本酒ができあがります。
栽培の難しさから生産者が途絶え、一時は幻の酒米といわれていた雄町米。現在は主に岡山で栽培されています。雄町を原料とした日本酒は、しっかりした濃厚な味わいが特徴です。まだ生産量が少ないため価格が高く、高級な日本酒に使用されるお米としても知られています。
一般的に日本酒の価格は、純米酒<特別純米酒・純米吟醸酒<純米大吟醸酒の順に高くなります。その分、洗練された味わいや豊かな香りを楽しめますが、あまりに高額だと普段使いには贅沢に感じてしまう人も少なくないでしょう。
種類ごとの特徴を生かし、デイリーに楽しむには純米酒・おいしいお酒が飲みたいときやパーティーには特別純米酒や純米吟醸酒・おめでたい特別な日には純米大吟醸など、シチュエーションに合わせて楽しむのもおすすめです。
一部の商品データはAIで自動入力しており、現在のデータ正解率は平均約90%です。ご購入の際は必ず事前に各商品の公式サイトで内容をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 種類 | アルコール度数 | 特定名称 | 産地 | 保存方法 | 日本酒度 | 酸度 | 米の種類 | |||||
1 | 獺祭 獺祭|純米大吟醸 磨き三割九分 | ![]() | 華やかな心地よい香りながら、シャープな味わいも実現 | 720mL | 15% | 純米大吟醸 | 山口県 | 紫外線厳禁、開栓後は冷暗所保存(0℃推奨) | 非公開 | 非公開 | 山田錦 | ||
2 | 獺祭 獺祭|獺祭 純米大吟醸45 | ![]() | 山田錦を45%まで磨いた獺祭のスタンダード | 720mL | 不明 | 16% | 純米大吟醸 | 山口県 | 冷蔵庫にて保管 | +3.0度 | 1.5度 | 山田錦 | |
3 | 獺祭 獺祭 磨き|獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 | ![]() | 芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がる | 1800mL | 不明 | 15~16% | 純米大吟醸 | 山口県 | 冷蔵保存 | +4度 | 1.1度 | 山田錦 | |
4 | あさ開 日本酒 飲み比べセット | ![]() | 辛口から甘口まで楽しめる5本セットの飲み比べセット | 300mL×5本 | 不明 | 不明 | 純米大吟醸、純米吟醸、本醸造、純米 | 岩手県 | 不明 | 非公開 | 非公開 | 不明 | |
5 | 東亜酒造 都ほまれ 純米酒パック | ![]() | 国産米と米麹のみで醸造された、味わい深い純米酒 | 2L | 不明 | 14%以上15%未満 | 純米 | 埼玉県 | 不明 | ₊1度 | 1.5度 | 国産米 | |
6 | 澄川酒造場 東洋美人|東洋美人 純米吟醸50 | ![]() | しっかりとした旨味とやわらかなボディ感がバランスよく調和 | 1,800mL | 15~16% | 純米吟醸 | 山口県 | 要冷蔵 | -5.0度 | 1.6度 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 | ||
7 | 白瀧酒造 上善如水 純米吟醸 生酒 | ![]() | フレッシュでフルーティな味わい。涼しげなボトルも印象的 | 720mL | 不明 | 15%以上16%未満 | 純米吟醸 | 新潟県 | 冷蔵保存 | +5度 | 1.6度 | 国産米 | |
8 | 清水清三郎商店 作|純米大吟醸 新酒 | ![]() | 若々しい香りとやわらかさ、作の新酒を堪能 | 750mL | 新酒 | 15% | 純米大吟醸 | 三重県 | 不明 | 不明 | 不明 | イクヒカリ(初回出荷分) | |
9 | 関谷醸造 蓬莱泉|蓬莱泉 純米大吟醸 空 | ![]() | 芳醇な香りと米の旨味や甘味を感じられる | 720mL | 不明 | 15%以上16%未満 | 純米大吟醸 | 愛知県 | 要冷蔵 | 非公表 | 非公表 | 山田錦 | |
10 | 西田酒造店 田酒|特別純米酒 | ![]() | 飲み飽きしないすっきりした味わい | 720mL | 不明 | 15.5% | 特別純米 | 青森県 | 冷暗所(常温)保存 | ±0度 | 1.5度 | 華吹雪 | |
山口県旭酒造の純米大吟醸です。華やかで心地よくバナナのような香りでありながら、シャープな味わいも実現。華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み、飲み込んだあとの長い余韻があります。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 山口県 |
| 保存方法 | 紫外線厳禁、開栓後は冷暗所保存(0℃推奨) |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦 |
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。以前まで獺祭のスタンダートと言えば純米大吟醸50でしたが2019年に”45”としてリニューアルしました。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 山口県 |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて保管 |
| 日本酒度 | +3.0度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
23%という極限まで磨いた山田錦を使用した純米大吟醸です。華やかな上立ち香と、口に含んだときの蜂蜜のような甘み、そして飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が堪りません。旭酒造の代表作であり、獺祭のフラッグシップです。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15~16% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 山口県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | +4度 |
| 酸度 | 1.1度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
金賞酒や限定酒を厳選した、ギフトに適した飲み比べセットです。辛口から甘口までバランスよく選ばれており、贈る相手の好みが分からないときにもおすすめ。場所を取らず開栓したてがたのしめる、ちょうどよい飲み切りサイズです。
| 内容量 | 300mL×5本 |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 不明 |
| 特定名称 | 純米大吟醸、純米吟醸、本醸造、純米 |
| 産地 | 岩手県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 不明 |
厳選された国産米と米麹のみで醸造された、やや淡麗な味わいの純米酒です。米本来の深いコクや旨味が楽しめるうえ、後味は柔らかくまろやか。冷や・常温・ぬる燗といった、複数の飲み方に適しているのも強みです。
| 内容量 | 2L |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 埼玉県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | ₊1度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 国産米 |
麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用した50%精米の純米吟醸。青りんごのような上品な香りが立ち、後味にはバナナのような熟した果実の甘味のニュアンスが残ります。しっかりとした旨味とやわらかなボディ感がバランスよく調和しています。
| 内容量 | 1,800mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15~16% |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 産地 | 山口県 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 日本酒度 | -5.0度 |
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 麹米:山田錦/掛米:西都の雫 |
切子グラスのイメージと七宝繋ぎをモチーフにした、美しく涼しげなボトルデザインが魅力です。日本酒度+5の辛口な味わいで、まぐろの漬けや鶏肉の竜田揚げといった料理と好相性。火入れを行っていないため、本来のフレッシュでフルーティな味わいをそのまま楽しめます。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | +5度 |
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 国産米 |
良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味わいの純米大吟醸です。果物を思わせる芳醇な香りと、米の旨み・甘味を引き出した味わいを感じられます。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 愛知県 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 日本酒度 | 非公表 |
| 酸度 | 非公表 |
| 米の種類 | 山田錦 |
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味わいです。精米歩合は55%、酸度1.5の通年商品です。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15.5% |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 産地 | 青森県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | ±0度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 華吹雪 |
SAKE HUNDREDのフラッグシップ「百光」のシリーズ商品である「百光 別誂」。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現。原料米を山田錦に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求しています。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15.7% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 山形県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | -2.0度 |
| 酸度 | 1.4度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
華やかな香りと山田錦特有のふくらみのある味わいで、すっきりしたあと味が特徴の日本酒です。冷酒から燗酒まで幅広い温度帯でおいしく楽しめ、味の濃い醤油系の料理やあん肝・カキフライなど、こってりとした料理と好相性。山田錦の味わいをリーズナブルに楽しみたい人におすすめです。
| 内容量 | 1,800mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 京都府 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | +3.5度 |
| 酸度 | 1.2度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
魚沼産米100%使用の辛口純米大吟醸酒。華やかな甘みが多い純米大吟醸に対し、あえて辛さを強調していることが特徴。おだやかな香りとすっきりした淡麗な味わいの中に、どっしりとしたボディ感とキレの良さが際立つ一本です。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16%以上17%未満 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | 6度 |
| 酸度 | 不明 |
| 米の種類 | 不明 |
高知市内を流れる鏡川の源流水とともに醸した麹を使用しています。後口にキレがあり香りも控え目なので、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。比較的リーズナブルな価格帯のため、毎日気軽に飲めるのもうれしいポイントです。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 産地 | 高知県 |
| 保存方法 | 冷暗所保管 |
| 日本酒度 | +7度 |
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 酒造用一般米(国産) |
上品な香りがグラスから漂い、ほどよい吟醸香がありほのかに果実のニュアンスを感じさせます。口に含むと滑らかな旨味、そして酸味が表れてきれいに消えていくでしょう。穏やかであり味わい深い、酒造好適米「山田錦」の可能性が詰まった1本で、温度は、5〜10度前後で楽しむのがおすすめです。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16.1% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 福島県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | 3.5度 |
| 酸度 | 1.4度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
120本限定で瓶詰めされた特別な純米大吟醸生原酒。兵庫県産山田錦を40%まで磨き、全工程を手作業で仕上げたことで、柔らかく繊細な旨味と上品な香りが楽しめます。また、生酒ならではのフレッシュさと、メロンやイチゴを思わせる香りが調和し、食前酒としてもおすすめです。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 三重県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存、冷蔵保存 |
| 日本酒度 | +1度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 山田錦 |
清水清三郎商店が手がける特別な限定酒です。専用化粧箱に収められたボトルは、贈答用にも適した上質な仕上がりが特徴。また、伊勢志摩の特約店のみで取り扱われる希少性が、その価値をさらに高めています。
| 内容量 | 750mL |
|---|---|
| 種類 | 新酒 |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 三重県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | 不明 |
| 酸度 | 不明 |
| 米の種類 | 山田錦 |
白瀧酒造がキウイから採取した酵母で仕込んだ新感覚の日本酒です。キウイを思わせる爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、低アルコールで飲みやすいところがポイント。さらに、デザート酒やサングリア風のアレンジにも適しており、幅広い楽しみ方ができます。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 8.5% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | -70度 |
| 酸度 | 2.4度 |
| 米の種類 | 不明 |
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 冷蔵保管 |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 米の種類 | 米:国産、米麹:国産米 |
全国新酒鑑評会13年連続金賞を受賞したお酒の黄桜が贈る、3種類のお酒が楽しめる日本酒飲み比べセットです。3本のお酒はすべて300mLとほどよいサイズ。京都の名水である伏水と丁寧に精米された米、さらに長年の経験と技術によって造られる新鮮なお酒です。
| 内容量 | 300mL×3本 |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 特撰 黄桜 花きざくら・特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒:12%/黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米:16% |
| 特定名称 | 純米吟醸(黄桜 京の滴 純米吟醸 祝米、特撰 黄桜 花きざくら)、吟醸(特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒) |
| 産地 | 京都府 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存、冷蔵保存 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 祝(特撰 黄桜 花きざくら)、国産米(特撰 黄桜 花きざくら、特撰 黄桜 吟醸生貯蔵酒) |
やや淡麗な味わいの純米酒です。米本来のコクと旨みを活かしつつ、後味柔らかい飲み口が特徴。お求めやすい価格で晩酌酒としてもおすすめで、和洋問わないお好きな肴で冷やから熱燗までの好みの温度で楽しめる1本です。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 埼玉県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | +1.5度 |
| 酸度 | 1.5度 |
| 米の種類 | 不明 |
純米大吟醸 RED LABELは、年1回数量限定出荷される純米大吟醸です。酒母や醪も通常よりずっと小さなタンクで行い、厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり醗酵。火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて冷蔵貯蔵し、華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成した1本です。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦 |
坂本龍馬が船中にて考えた策に由来する、ロマン漂う純米酒です。品のよいナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、そして後口の潔いほどのキレが特徴の超辛口タイプ。冷やしても常温でもお燗でもおいしく楽しめる日本酒です。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15%以上16%未満 |
| 特定名称 | 純米酒 |
| 産地 | 高知県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | +8.0度 |
| 酸度 | 1.4度 |
| 米の種類 | 不明 |
寫楽 純米酒は、酒造好適米「夢の香」を使用した福島の銘酒です。口に含むとフレッシュな果実のような含み香が広がり、米の持つ旨味とコクが特徴。後味は、ほのかな酸味が味を引き締め、キレが良くすっきりとした定番の純米酒です。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 福島県 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 米の種類 | 米:夢の香/米麹:山田錦 |
甘口で濃厚な味わいの、まるで白ワインのような純米酒です。さわやかでフローラルな香り、やわらかな甘みとすっきりした酸味で、心地よい春風のような飲み口。アルコール分8%のライトタイプでありながら、本格的な純米酒規格で製造されています。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 8% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 兵庫県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | -50.0度 |
| 酸度 | 4.2度 |
| 米の種類 | 国産米 |
発売から30年以上のロングセラー商品で、酒米を50%まで磨きあげ低温発酵させることによる、上品な芳香とまろやかさが魅力です。春に搾ってすぐに瓶に詰めたあとは、約半年間熟成。やさしい香りとやわらかく深い味わいは、淡白な日本料理ともよく合いますよ。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 産地 | 静岡県 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 日本酒度 | +2.0度 |
| 酸度 | 1.1度 |
| 米の種類 | 富山県産五百万石、兵庫県産山田錦 |
農口尚彦研究所の純米 無濾過生原酒 五百万石 2022 Vintageは、石川県の伝統と技術を継承した日本酒です。19度のアルコール度数ながらも、まろやかで飲みやすい仕上がりが魅力。また、ビターチョコのような香ばしさと甘やかさが特徴で、重厚な米の旨味とキレのある辛口が絶妙に調和しています。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 17% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 石川県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | 不明 |
| 酸度 | 不明 |
| 米の種類 | 五百万石 |
優しい甘味と軽やかな酸味がマッチした、バランスのよいお酒です。吟醸の含み香もしっかり感じられ、食中酒にぴったり。2018年にフランスで行われた日本酒コンクール「KURA MASTER」にて、最優秀賞の「プレジデント賞」に選ばれています。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 大分県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存(5~10℃推奨) |
| 日本酒度 | ±0度 |
| 酸度 | 1.8度 |
| 米の種類 | 麹:山田錦/掛:大分産ヒノヒカリ |
お米のふわふわとした旨味を、しっかり感じることができる純米酒です。柔らかな白桃を想わせるみずみずしい香りの奥から、フィニッシュにかけてグレープフルーツのような透明感のある果実香が特徴。きれいでライトな飲み口で、魚の煮つけや焼き鳥・牛のローストなどに良く合います。
| 内容量 | 720mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 純米酒 |
| 産地 | 岩手県 |
| 保存方法 | 温度差のない冷暗所、長期保管の場合は冷蔵推奨 |
| 日本酒度 | +1.0度 |
| 酸度 | 1.6度 |
| 米の種類 | 岩手県産米 |
濃醇なのに重くない、まっすぐなコクのある旨口の純米酒です。酒米には新潟県産米を100%使用しており、精米歩合をあえて7割にとどめることでふくよかな旨みと濃厚な味わいを残しています。お燗にすると米の旨味やコクがより深く感じられ、冷やではキレの良い飲み口とそれぞれに楽しめるでしょう。
| 内容量 | 1,800mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 新潟県 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、なるべく低温の場所で保存 |
| 日本酒度 | 不明 |
| 酸度 | 不明 |
| 米の種類 | 新潟県産米100% |
福井県産五百万石を100%使用し、米の風味を活かした日常使いに適した純米酒です。あわせる料理を選ばない、冷やでも燗でも楽しめる飲みやすさが特長。すっきりとした口当たりながらも、ふわりと広がる風味が料理の味を引き立てます。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 福井県 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 日本酒度 | +5.5度 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 五百万石 |
「ねぶた淡麗純米酒」は、おいらせ町にある酒蔵の桃川が、東北を代表するねぶた祭りを冠して造った自信作。2017年の国際酒チャレンジの純米部門で最高賞に輝くなど、数々の受賞歴を誇る逸品です。淡麗な飲み口ながらお米の旨味を感じるまろやかさが特徴ですよ。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 14%以上15%未満 |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 青森県 |
| 保存方法 | 冷暗所(常温)保存 |
| 日本酒度 | +5度 |
| 酸度 | 1.4度 |
| 米の種類 | まっしぐら |
手取川が手がけるキレのある味わいを追求した純米酒です。日本酒度+10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味のないバランスの取れた味わいが特徴。吉田酒造の主力酒として、辛口ながらも飲みやすさを兼ね備えています。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 15% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 石川県 |
| 保存方法 | 不明 |
| 日本酒度 | +10度前後 |
| 酸度 | 非公開 |
| 米の種類 | 山田錦、石川門 |
口当たりが柔らかな磐梯の名水と会津産のお米を使用してつくられた、辛口淡麗な純米酒です。お米本来の旨みと穏やかな酸味が調和した、まろやかな味わいが特徴。おすすめの温度帯は冷やからぬる燗で、冷やも燗も両方楽しみたいという人におすすめです。
| 内容量 | 1,800mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 福島県 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて、冷暗所に保存 |
| 日本酒度 | 1~2度 |
| 酸度 | 1.3~1.4度 |
| 米の種類 | チヨニシキ |
どぶろく祭にちなんで醸されたこの1本は、1級清酒の2倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごり。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえます。
| 内容量 | 1,800mL |
|---|---|
| 種類 | |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 特定名称 | 純米 |
| 産地 | 岐阜県 |
| 保存方法 | 直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存、開封後は要冷蔵 |
| 日本酒度 | -25度 |
| 酸度 | 2.0度 |
| 米の種類 | 岐阜県産米ほか |
華やかな香味と濃厚な舌触りがありながら、軽やかな味わいが魅力の特別純米酒です。但馬杜氏のもと2年間の酒造りを経たのち、6代目が自ら杜氏として醸した1品。而今という言葉には、過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きるという意味があります。
| 内容量 | 1800mL |
|---|---|
| 種類 | 不明 |
| アルコール度数 | 16% |
| 特定名称 | 特別純米 |
| 産地 | 三重県 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 米の種類 | 山田錦、五百万石 |
好みの純米酒が見つかったら、おちょこや徳利にもこだわりましょう。また、純米酒をはじめとした日本酒の知識を深めるとより楽しめるため、アプリや本などをチェックしてみるのもおすすめです。
1位: 獺祭|獺祭|純米大吟醸 磨き三割九分
2位: 獺祭|獺祭|獺祭 純米大吟醸45
3位: 獺祭|獺祭|磨き|獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
4位: あさ開|日本酒 飲み比べセット
5位: 東亜酒造|都ほまれ 純米酒パック
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめの純米酒をご紹介します。
元酒屋店主がおすすめする安くて美味しい日本酒10選
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