内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢
内堀醸造
美濃特選味付ぽん酢
352円(税込)

美濃特選味付ぽん酢の悪い口コミや評判を実際に試して検証レビュー

美濃特選味付ぽん酢を実際に用意して、徹底的に比較検証しました!

「このポン酢を知ってからは他のポン酢には戻れない」と高い人気を誇る「美濃特選味付ぽん酢」。「すだちとゆずの風味が爽やか」「酸味が苦手でも食べやすい」と好評を得ている一方、「酸味が物足りない」「甘ったるい」といった残念な口コミも見かけます。これでは購入するのをためらってしまいますよね。


そこで今回は美濃特選味付ぽん酢を実際に試して、美味しさについて徹底比較レビューしました。口コミの真偽は果たしてどうなのでしょうか?ぜひポン酢選びの参考にしてみてくださいね!

全商品を自社施設で比較検証しています!

全商品を自社施設で比較検証しています!

実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2020年05月23日
目次

上品な味わいが魅力の美濃特選味付ぽん酢とは?

家庭用・業務用・原材料用食酢の製造・販売を、世界に向けて展開している内堀醸造。その中の美濃特選味付ぽん酢は、多くの鍋好きから支持されている、上品な味わいが魅力の商品です。今回は、徹底的にその魅力をご紹介します。

原材料は7つでとてもシンプル!

原材料は7つでとてもシンプル!

伝統的な日本の酢造りを長年行い、酢造りに真摯に向き合い続ける食酢メーカー、内堀醸造。酢にするための酒造り、酢もろみの製造を一から丁寧に行っています。この美濃特選味付ぽん酢も、原材料からこだわって造りあげられている商品のひとつです。

原材料は7つでとてもシンプル!

内堀醸造では、原材料から一貫した生産体制をとり、できるだけルーツが深く原料に近い工程をとっています。そのため、使用されているのは、しょうゆ・醸造酢・かつおだし・昆布だし・砂糖・すだち・ゆずの7種類のみといたってシンプル。


だしは、自社でとった利尻昆布と自社内でその日に削った枕崎産かつお節による「一番だし」を使っています。甘味には加工が簡単な果糖ブドウ糖液糖ではなく、砂糖を使用。醸造酢も熟成して仕上げているので、とてもまろやかな味わいになっています。

すだち果汁とゆず果汁のWの柑橘を使用

すだち果汁とゆず果汁のWの柑橘を使用

ポン酢の決め手は、酢ミカンといわれる酸味と香りを楽しむ柑橘類。美濃特選味付ぽん酢は、すだち果汁とゆず果汁のWの柑橘を使用しています。


すだちは、爽やかな香りや程よい酸味があるのが特徴です。また、薬味の定番でもあるゆずは、鮮烈な香りと強い酸味を持っています。この2種類の柑橘をあわせて使うことで、程よい酸味・爽やかな香りを持つポン酢に仕上がりました。

美濃特選味付ぽん酢の口コミは?

Amazonや楽天などのネット通販でも大人気の美濃特選味付ぽん酢。しかし、中には気になる口コミも見かけます。実際にどんな口コミがあるのか調べてみました。

口コミ:ポン酢好きには酸味が物足りない

口コミ:ポン酢好きには酸味が物足りない

インターネットを徹底的に調査してみると、ポン酢好きには酸味が物足りないという声が多く見られました。中には「ポン酢としては甘め」「ポン酢らしくない」という声も。

少し甘いかな それと、僕には酸っぱさが感じられないので、物足りないポン酢でした。好みの問題ですが、ポン酢なのでもう少し、酸っぱくても良いと思いますが
酸味が少なく甘めです。
すっぱいのが苦手な方には良さそうですが、私はもう少しすっぱい方が好きでした。
アミノ酸調味料不使用で良いのですが、砂糖が入っていて甘いです。
ポン酢に砂糖の甘みを求めていない我が家には甘く、美味しいとは言えません。

美濃特選味付ぽん酢を実際に試して検証レビュー!

美濃特選味付ぽん酢を実際に試して検証レビュー!

Amazonや楽天などの通販サイトでは、よいレビューばかり並ぶ美濃特選味付ぽん酢ですが、中には残念な口コミも見かけます。しかし、実際のところは食べてみなければわかりません。


そこで今回は美濃特選味付ぽん酢を実際に試してみて、美味しさについて検証を行いました。


美濃特選味付ぽん酢を含む、人気ポン酢しょうゆ全40商品の結果は以下の記事をチェック!ポン酢の選び方なども一緒にご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

検証:美味しさ

食品でもっとも気になることといえば、やはり「美味しさ」。今回の検証では、全40種類中変わり種ポン酢を除く31商品のポン酢しょうゆを、5人のmybest編集部メンバーが食べ比べました。


もっともストレートに味が伝わりやすい「ところてん」を使い、各商品がどんな特徴でどんな味わいなのかを検証していきます。各メンバーが酸味・甘味・塩味・香りの観点からコメントを記入し、最終的な「美味しさ」を5点満点で評価しました。

酸味・甘味・塩味・香りのすべてのバランスが抜群!

酸味・甘味・塩味・香りのすべてのバランスが抜群!

今回の美味しさの検証の最高評価は4.3点という中、美濃特選味付ぽん酢は3.8点の好成績を獲得しました。酸味・甘み・塩味・香りのすべてが強すぎず弱すぎず、抜群のバランスです。こだわりの一番だしを使っているためか、濃厚な旨みも感じます。


検証に参加したメンバーからは「このポン酢こそまろやかな味わい」「美味しい!どんな料理にも合いそう」と高評価のコメントが集まりました

すだちの香りが鼻から抜けていく!ほのかな苦味もあり上品な味に

すだちの香りが鼻から抜けていく!ほのかな苦味もあり上品な味に

口に入れると、柑橘系の爽やかな香りが鼻から抜けていきます。酸味はありますが、後から程よい甘味を感じるので、酸味が苦手な方でも大丈夫そう。すだち果汁とゆず果汁のほのかな苦味も感じます。シンプルな配合なためか、高級感のある上品な味にまとまっていました。


「どんな料理にも合いそう」「特に上品な料理に使いたい」とおおむね好評です。しかし、「口に含んだ時に香ってくる苦味の強さがあまり好きじゃない」というメンバーも。酸味や苦味が気になる方は、ゴマ油を少々たらすとコクが増して、よりまろやかになるのでおすすめですよ。

【レビュー結果】人気ポン酢しょうゆ31商品中5位!すだちとゆずの風味が鼻に抜ける心地よさが◎

【レビュー結果】人気ポン酢しょうゆ31商品中5位!すだちとゆずの風味が鼻に抜ける心地よさが◎

美濃特選味付ぽん酢は、人気ポン酢しょうゆ全31商品中5位にランクインしました!酸味・甘味・塩味・香りのすべてが程よいバランス


すだちとゆずの爽やかな風味が鼻に抜ける心地よさも素晴らしく、魚や肉など、どんな料理も引き立ててくれそうです。柑橘特有の苦味もやや感じられましたが、全体的に上品な味にまとまっています。こだわりの一番だしの旨みも加わって、とてもまろやかな味わいです。


味も香りもよく、「特選」らしいリッチ感がたっぷりなのに、高級ポン酢の中では比較的リーズナブルな価格なのも嬉しいところ!果汁の香りを楽しみたい方や無添加食品にこだわっている方、まろやかなポン酢を探している方におすすめです。

まとめ

今回は、美濃特選味付ぽん酢を実際に食べて比較検証レビューしました。


口に入れると、すだちとゆず果汁の爽やかな香りと酸味を感じます。しかし、かつおと昆布の旨みと優しい甘味もあり、角のないまろやかな味わいです。味のバランスが抜群で、どんな食材とも相性がよさそう。いろいろな料理にあわせたいと思えるポン酢しょうゆでした。今回の検証結果を、ぜひ参考にしてみてくださいね!

この商品が出てくる記事

関連記事

人気の記事

人気のアイテムリスト

カテゴリから探す

カテゴリ