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イマイ ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO
イマイ
ゴヤ エキストラヴァージン オリーブ オイル UNICO
1,530円(税込)

GOYA エキストラバージンオリーブオイルの悪い口コミや評判は本当?実際に使って検証レビュー

GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に購入して、徹底的に検証しました!

「本格的なオリーブオイルで味わい深い!価格もリーズナブル!」とリピーター率の高い「GOYA(ゴヤ) エキストラバージンオリーブオイル」。しかしその一方で、「辛さと苦みが気になる」「青臭い」「味が油っぽくて物足りない」といった、ネガティブな口コミも見受けられます。さらに品質自体を疑うようなレビューもあるため、今一つ購入に踏み切れない人もいるのではないでしょうか?


そこで今回は、GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に購入し、口コミの真偽を検証!味と香りはもちろんのこと、サラダや肉料理・パスタなど、どのような料理に合うのかにも注目しました。GOYA エキストラバージンオリーブオイルの購入を検討中の人は、是非参考にしてみてくださいね!

全商品を自社施設で比較検証しています!

全商品を自社施設で比較検証しています!

実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2019年09月09日
目次

GOYA エキストラバージンオリーブオイルとは?

GOYA エキストラバージンオリーブオイルとは?
スペインのアンダルシア地方で生まれた「GOYA エキストラバージンオリーブオイル」。有機産オリーブだけを原料に、収穫後1時間以内に加工、年1回限定生産など、こだわった製造方法で作られている本格的なオリーブオイルです。

GOYAならではの豊かな香りと味わいは、国際的にも高い評価を得ており、優秀なオリーブオイルを選ぶ「オリーブオイルコンテスト」や「オリーブジャパン」などで受賞するなどの輝かしい実績を持っています。本物のオリーブオイルでありながらコスパが良く、カルディなどで気軽に購入できるのも魅力のひとつ。


GOYA エキストラバージンオリーブオイルは、肉や魚などのグリル料理を始め、サラダ・パスタ・バケットなど、いつもの料理にプラスするだけで、贅沢な味わいに変えてくれる質の高い調味料です。

GOYA エキストラバージンオリーブオイルの悪い口コミ・評判まとめ

ネット上の口コミを見てみると、「味と香りが良い」「料理に合わせやすい」「本物のオリーブオイル」など、圧倒的に高い評価を得ているGOYA エキストラバージンオリーブオイル。

しかし、レビューの中には、ネガティブな意見もチラホラ見受けられます。以下に編集部で確認した口コミの中で、特に多かったものから順にご紹介します。

【味と香りに対する口コミ】辛みと苦みが気になる。油っぽくて香りも物足りない

【味と香りに対する口コミ】辛みと苦みが気になる。油っぽくて香りも物足りない

最も多かったのは「味と香り」に対するネガティブな口コミです。


オリーブオイルコンテストで受賞しているほどの商品だからこそ、ユーザーからの味や香りに対する期待がとても大きく、本格的な風味を求めて購入する人も少なくありません。

私には「油っぽく」感じてしまいました…。とても残念です!
香りも味も穏やかで、オリーブオイル入門用には良いかも知れませんが、ピクーダの青臭さに慣れてしまった舌には少々物足りません。

【品質に関する口コミ】冷蔵庫に入れても固まらない!これって本物のオリーブオイルなの?

【品質に関する口コミ】冷蔵庫に入れても固まらない!これって本物のオリーブオイルなの?
次に目立ったのは品質に対する口コミです。

通常、質の良いオリーブオイルは低温で固まりますが、冷蔵庫に入れても固まらず、「本物のオリーブオイルではないのでは?」と、品質を疑うような声が挙がっています。

私は酸化するのが怖いので使う分だけ小瓶に移し替え本体は冷蔵庫にしまっておく派なので、いつものように冷蔵庫に入れました。しかし、1週間経っても一向に固まる気配ナシ…。

オイル自体、サラッサラッのままです!本物のオリーブオイルは固まるはずですけどね。

GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に試食して検証レビュー

GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に試食して検証レビュー
気になる口コミがいくつかありましたが、気になるのは実際の評価ですよね。

そこで、GOYA エキストラバージンオリーブオイルを実際に購入し、試食してみたいと思います。専門家としてオイルソムリエ3名にも協力していただき、以下の2点について徹底的に検証してみました。

検証①:味と香り

検証②:品質

検証①:味と香り

まず検証するのは、特に悪い口コミが目立った「味と香り」です。

バージンオリーブオイルならではの強い香りが広がる!にんにくや香草を使用した料理との相性も抜群

バージンオリーブオイルならではの強い香りが広がる!にんにくや香草を使用した料理との相性も抜群
GOYA エキストラバージンオリーブオイルを鼻に近づけてみると、オリーブの実が詰まったような香りがしました。人によっては青臭く感じるほど、オリーブオイルならではの独特な香りが広がります。舌触りは、想像していたよりも油っぽさはなく、わりとサラサラです。

オリーブオイルを口に含んだ瞬間に強い苦味が感じられ、喉を通るときにピリッとするような辛味がありました。味わいが強いため、オリーブオイルだけでも十分に風味が堪能できます。

バージンオリーブオイルならではの強い香りが広がる!にんにくや香草を使用した料理との相性も抜群

さらに、GOYA エキストラバージンオリーブオイルに合う料理を研究したところ、にんにくや香草を使った料理との相性が良く、風味もより豊かになることが判明。


中でも、味の濃いサラダや、ガーリックトースト、ペペロンチーノとの相性が抜群です。香りの強い食材と合わせると、GOYA エキストラバージンオリーブオイル特有の香りや風味がより活かせます。

やや強い苦みは、ハーブや青菜類との相性が良い!

やや強い苦みは、ハーブや青菜類との相性が良い!

GOYA エキストラバージンオリーブオイルの特徴は、後からくる苦みでした。サラダのドレッシングとして使用する場合、「苦くて食材と合わせにくい」と感じる人もいるでしょう。


香りも味も強いGOYAのエキストラバージンオリーブオイルは、ハーブや青菜類を使ったサラダに使用するようにしましょう!ハーブや青菜類と合わせることで、食材やオイル特有の苦味も気にならず、コクがプラスされ美味しくなります。

肉料理にはオイルのピリッとした辛みがアクセントになる!

肉料理にはオイルのピリッとした辛みがアクセントになる!
苦みの他、喉の奥にピリッとした辛みを感じるGOYA エキストラバージンオリーブオイル。この辛みは肉料理との相性が良く、特に香ばしく焼いたグリル料理と合います。

お肉の表面にオイルを塗ってから焼いても、仕上げに上から振りかけても、どちらでもOK。ピリッとした辛みがさらに肉料理の旨味を引き立てました。魚料理に使用する場合は、仕上げにオリーブオイルをかけることで、キリっとした味わいに変えてくれます。

検証②:品質

検証②:品質

良質なオリーブオイルには主成分となる「オレイン酸」が豊富に含まれていますが、オレイン酸は温度が低くなると固まることが特徴です。


しかし、今回調査した口コミの中に、「冷蔵庫に入れても固まらないからGOYAエキストラバージンオリーブオイルは偽物」との意見があったため、実際に冷蔵庫に入れて真偽を確認してみました!


小瓶にオリーブオイルを少量を取り、温度計と一緒に一晩冷蔵庫に入れて固まるかどうかを検証します。

まずパッケージ裏を確認!メーカー表記は「酸度0.4%」で良質なオリーブオイルを証明

まずパッケージ裏を確認!メーカー表記は「酸度0.4%」で良質なオリーブオイルを証明

パッケージ裏を確認すると、GOYA エキストラバージンオリーブオイルは酸度が0.4%以下であることが表記されていました。良質なエキストラバージンオイルは酸度0.8%以下と言われているので、この時点で良質なオリーブオイルであることが証明されています。

質の高いオリーブオイルに間違えなし!10℃以下で固まる良質なエキストラバージンオリーブオイル

質の高いオリーブオイルに間違えなし!10℃以下で固まる良質なエキストラバージンオリーブオイル

さっそく、7~8℃の冷蔵環境に一晩入れておいたところ、翌日見事に固まっていました!オレイン酸が豊富に含まれていればいるほど、10℃以下の環境下で固まるため、GOYA エキストラバージンオリーブオイルが良質なオイルであることが実証されました。

質の高いオリーブオイルに間違えなし!10℃以下で固まる良質なエキストラバージンオリーブオイル
今回の検証で、1時間置きに冷蔵庫を開けて様子を確認していたところ、なかなか固まらなかったため、冷蔵庫内の使用状況や環境によっては固まらないこともあります。「冷蔵庫に入れても固まらなかった」という人は、頻繁に開閉していたり、冷蔵庫に食品がたくさん詰まっていたりすることが原因かもしれません。

【結論】本物思考の人や、どんな料理とも合わせやすいオリーブオイルを探している人におすすめ!

【結論】本物思考の人や、どんな料理とも合わせやすいオリーブオイルを探している人におすすめ!

香りと味にアクセントがあって、風味豊かなGOYA エキストラバージンオリーブオイル。味の強い肉料理や、やや癖のある青菜系などに合わせることで、より味わい深くなりました。搾りたてのようなフレッシュな香り、切れのある辛味、コクのある苦味と、三拍子揃っていて質が高いオリーブオイルです。


前述した料理の他にも、カプレーゼやアヒージョ、ステーキなどとも相性が良く本格的な味が堪能できますよ。


GOYA エキストラバージンオリーブオイルは、「本物にこだわりたい」「幅広い料理に使用できるオリーブオイルがいい」という人に、mybestが自信を持っておすすめする商品です!

本場スペインの味GOYA オリーブオイルの種類と特徴

実は、GOYAが誇るエキストラヴァージンオリーブオイルは全部で4種類存在します。それぞれの特徴は以下の通りです。

プレミアムエキストラバージンオリーブオイル UNICO

プレミアムエキストラバージンオリーブオイル UNICO
年1回数量限定で発売されている限定商品です。香りが最も良い10月~11月に収穫したオリーブを1時間以内にコールド製法で搾油して仕上げています。オリーブジャパンで金賞を受賞した経験を持ち、スモーク料理から生野菜まで幅広く使えるタイプです。

プレミアムエキストラバージンオリーブオイル オーガニック

プレミアムエキストラバージンオリーブオイル オーガニック
昔ながらの製法にこだわって作られており、有機産オリーブを原料にしています。オリーブオイルにもオーガニックを求める方におすすめです。ハーブとの相性が良いので、ハーブサラダや香草焼きなどに合います。

クラシック エキストラバージンオリーブオイル

クラシック エキストラバージンオリーブオイル
料理にそのままかけて使いたいという方におすすめのオイルです。UNICO同様コールド製法で搾取したタイプで、日本オリーブジャパンで金賞を受賞しています。冷たい料理でも温かい料理でも、そのまま振りかけて使えるところが魅力です。

エキストラバージンオリーブオイル フルーティ

エキストラバージンオリーブオイル フルーティ
オヒブランカ種やアルベキーナ種を主に原料に使用しています。フルーティで爽やかな香りをより感じられ、苦みと辛みのバランスが良いタイプです。ほのかに甘みも感じられるので、サラダや肉・魚料理の仕上げにおすすめな一品と言えます。

オリーブオイルの効果・効能

GOYA エキストラバージンオリーブオイルの他、一般的に言われているオリーブオイルの効果・効能についてご説明します。

健康効果

健康効果

オリーブの実を絞ることで搾油できる「オリーブオイル」。オリーブオイルには健康に良いとされる成分がたくさん含まれていますが、中でもオレイン酸が最も豊富に含有されています。


オレイン酸は整腸作用があるため、便秘改善に効くと言われていることから、日本でも「そのまま飲む」などで日常的に摂取する人が増えてきました。また、血糖値の上昇を抑える効果もあるため、食前に摂取しておくと太りにくい体質なるとも言われています。

美容効果

美容効果

オリーブオイルには、予防効果の他に美容効果もあると言われています。代表的な効果は「美白効果」「美肌効果」の2つ。


オリーブオイルに含まれる「オレウロペイン」と「ヒドロキシチロソール」が、シミを防ぐ「グルタチオン成分」の働きを高め、スクワレンと呼ばれる成分が、高い保湿効果を生み出すことが特徴です。


そのため、肌や髪に直接つけても馴染みがよく、トコフェノール、ポリフェノール類が肌を酸化から守ってくれます。

オリーブオイルは冷暗所で15℃~20℃の環境で保管しよう

オリーブオイルは冷暗所で15℃~20℃の環境で保管しよう
今回は検証のため冷蔵庫に入れましたが、冷蔵庫での保管はオリーブオイル本来の風味を損なうため避けた方が良い、とされています。開封後も温度の変化を受けにくい15℃~20℃程度の冷暗所で保管するのがおすすめです。

ただし、冬場の気温が10℃を下回る地域では、常温保管でも自然に白濁して固まってしまうことがあります。成分を劣化させず元の状態に戻すには、ぬるま湯で湯せんにかけてできるだけゆっくり溶かすのがベストです。


とはいえ、固まる・溶けるを何度も繰り返すとオリーブオイルは急速に劣化しますので注意してくださいね。

人気のエキストラバージンオリーブオイル23商品を比較検証した結果、GOYAは3位に!

人気のエキストラバージンオリーブオイル23商品を比較検証した結果、GOYAは3位に!

出典:my-best.com

以下の記事では、GOYAを含む人気のエキストラバージンオイル23商品を全て購入し、香りの強さ・味の項目で徹底比較しています。検証の結果、GOYA エキストラバージンオイルは3位にランクイン!


検証の詳細や、他のエキストラバージンオリーブオイルが気になる方は、是非あわせてチェックしてみてくださいね!

まとめ

今回はGOYA エキストラバージンオリーブオイルについて徹底的に検証しました。


風味に加えて、コスパの良いGOYA エキストラバージンオリーブオイルは、「これから本格的なオリーブオイルを使ってみたい」という人に最適なオリーブオイルです。


今回の記事を参考に、購入を検討している人も是非GOYA エキストラバージンオリーブオイルを手に入れてワンランク上の味を実感してくださいね!


文・写真:mybest編集部

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