正広 家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061
正広
家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061
2,674円(税込)

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200の悪い口コミや評判を実際に使って検証レビュー

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を実際に用意して、徹底的に検証しました!

切れ味や耐久性に優れた「正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200」。国内はもちろん海外の料理人からも評判となっているほか、高評価の口コミが多い正広の包丁ですが、その評判が本当なのか気になる方も多いのではないでしょうか?


そこで今回は、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を実際に使って、切れ味・使いやすさ・錆びにくさを比較検証レビューしました。購入を検討している方は、ぜひ参考にしてくださいね!

全商品を自社施設で比較検証しています!

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実際に商品を購入して、徹底的に比較検証した上で、優れた品質と購入する価値がある商品を見極め、おすすめの商品をご提案しています。

  • 最終更新日:2019年11月01日
目次
家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061

2,674円 (税込)

切れ味抜群と話題の正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200とは?

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200は、刃物の町として知られる岐阜県関市の包丁専門メーカー、正広が手掛ける三徳包丁です。正広ではプロ用から家庭用までさまざまな包丁を発売していて、いずれも高評価の口コミが多数!検証の前に、まずは正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200の魅力をご紹介しましょう。

錆びにくく切れ味長持ち!正広オリジナル材を使用

錆びにくく切れ味長持ち!正広オリジナル材を使用

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200は、刀身にステンレス鋼にカーボン・クロム・モリブデン・バナジウム鋼を配合した正広オリジナル材を使用。錆びに強く、耐摩耗性に優れているため、刃先が削れにくく切れ味が長持ちするのが特徴です。


長期間の使用によって、切れ味が落ちてきても安心。公式サイトでは、わかりやすくお手入れの手順が解説されているので、包丁を研ぐのが初めてという方でも簡単にお手入れができますよ。もちろん、一度研いでしまえば、頻繁にお手入れをする必要もありません。

安価なのに高品質!職人の手仕事と自社工場一貫生産

安価なのに高品質!職人の手仕事と自社工場一貫生産

熟練の職人の手仕事によって製造されていながら、一丁約3000円のコスパの良さも魅力的。製造工程の全てを自社工場で一貫して行っているため、品質も◎です。


有名メーカーの包丁というと、家庭用でも1万円を超える商品もある中、この商品はまさに品質と買いやすさを両立した包丁。本格的な包丁にチャレンジしてみたいという方でも、気軽に購入しやすいのは嬉しいポイントですね。

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を実際に使って検証レビュー!

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を実際に使って検証レビュー!

プロの愛用者も多い正広包丁の一般家庭用モデル、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200。軽くて切れ味も長持ちすると評判の商品ですが、他のメーカーの三徳包丁と比べてどうなの?と思う方も多いのではないでしょうか。


そこで今回は、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を実際に使って、以下の3点について検証しました。


検証①:切れ味

検証②:使いやすさ

検証③:錆びにくさ


正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200を含めた、売れ筋の三徳包丁19商品も比較検証しています。他の商品の検証結果が気になる方は、下のリンク記事もチェックしてみてくださいね!

検証①:切れ味

はじめに、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200の切れ味を検証します。包丁の切れ味の良し悪しは料理の出来栄えにも影響するだけでなく、切れ味が悪いとストレスを感じてしまいますよね。


この検証では、トマト・皮つき鶏肉・マグロの3種類の食材を切り、切れ味や切り心地をチェック。いずれも切りにくい食材ですが、綺麗に切ることができるでしょうか?

撫でるだけでスッと切れる。鶏肉は薄切りでも綺麗な仕上がりに!

撫でるだけでスッと切れる。鶏肉は薄切りでも綺麗な仕上がりに!

切り心地は、力をかけなくても撫でるように滑らせればスッと切れる、不思議な感覚。野菜・肉・魚と万能に使える三徳包丁の本領を発揮した結果となりました。


切れ味が悪い包丁だと潰れてしまいがちなトマトは、撫でるだけで皮もスムーズに切れて、スライスも綺麗な断面に!切った食材が刃にくっついてしまうことはあったものの、ストレスを感じることなく快適に切ることができましたよ。

撫でるだけでスッと切れる。鶏肉は薄切りでも綺麗な仕上がりに!

また、皮が滑って切りにくい鶏肉でさえ、皮も身もスッと切れるほどの切れ味の良さ。薄切りにしても繊維質が毛羽立つことなく、角が立った綺麗な仕上がりになりました。

撫でるだけでスッと切れる。鶏肉は薄切りでも綺麗な仕上がりに!

綺麗に切って見栄えを良くしたいマグロは、角が立つとまではいかず、やや端が甘い印象でした。とはいえ、力をかけずに楽々と切れるところは評価できるポイント。今まで切りにくい食材を敬遠していた人にとっては、試してほしい切れ味の包丁です。

検証②:使いやすさ

続いて、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200の使いやすさを検証します。毎日使うものだからこそ、使いやすいことが三徳包丁選びの大切なポイントになりますね。


検証①で3種類の食材を切った時の、包丁の握りやすさ・食材の離れやすさ・重さをチェックし、使いやすさを総合的に評価しました。

手に馴染むデザイン。サイズや重さも女性にちょうど良い

手に馴染むデザイン。サイズや重さも女性にちょうど良い

ローズウッド製の持ち手は、手に馴染むようにカーブしていて持ちやすさは抜群。重さも軽すぎず重すぎずで女性にちょうど良く、たくさん食材を切っても疲れることなく料理ができますね。


なお、三徳包丁の刃渡りは15cmから18cmのものが主流。この商品の刃渡りは16.5cmで、ちょうど平均的なサイズと言えます。まな板からはみ出すことなく小回りが利くので、限られた調理スペースでの野菜のみじん切りもサクサクと進められますよ。

検証③:錆びにくさ

最後は、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200の錆びにくさを検証します。正広オリジナル材は純粋なステンレス製でないので、まったく錆びないわけではありません。それでも、もちろん錆びにくい方が手入れしやすく、切れ味もキープできますよね。


この検証では、包丁の刃にスプレーで塩水を吹きつけ、3時間後と24時間後にどれくらい錆びたかチェックしました。

短時間なら錆びる心配なし!1日置いても刃先は無事

短時間なら錆びる心配なし!1日置いても刃先は無事

たっぷり塩水を吹きつけたにも関わらず、驚きの錆びにくさ!3時間では錆びがまったく見られず、24時間経過しても根元に近い部分がわずかに錆びただけで、食材が当たりやすい部分に変化はありませんでした。これなら、包丁を使うのは1日のうち夕食を作る時だけという人でも、錆びを心配する必要はありませんね。


検証の結果、錆びにくいことが分かりましたが、少しの錆びもつかせないためにより万全を期すなら、料理の後はきれいに洗って、すぐに水分を拭き取るのがおすすめです。また、持ち手と刃の継ぎ目に汚れが残りやすいので、その部分も丁寧に洗うようにしましょう。

【レビュー結果】人気のステンレス三徳包丁全19商品中5位!切れ味が良く錆びに強い、高コスパ包丁

【レビュー結果】人気のステンレス三徳包丁全19商品中5位!切れ味が良く錆びに強い、高コスパ包丁

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200は、撫でるように滑らせるだけでスッと切れる切れ味の良さと錆びにくさが高評価に!今回検証した売れ筋の三徳包丁19商品の中では、5位という高い順位となりました。


手に馴染みやすい持ち手と程よい重さ、そして切りにくい食材も力を入れずにカットできる切れ味で、力の弱い女性やお年寄りにおすすめの包丁です。


また、スタンダードな刃渡りでコンパクトな調理スペースでも扱いやすく、1日1回の使用でも錆びにくいので、しっかり自炊したい1人暮らしの方にもおすすめ。錆びつかせないためには、料理の後は早めに洗って、水分を拭き取っておきましょう。

まとめ

今回は、正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200三徳包丁の切れ味・使いやすさ・錆びにくさを検証しました。


力を入れなくてもスッと切れる切れ味と扱いやすさ、そしてリーズナブルな価格を両立したこの商品は、力の弱い女性やお年寄りにおすすめしたい包丁です。これから包丁を購入しようと考えている方は、ぜひ検討してみてくださいね!

家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061

正広家庭用ステンレス包丁 MSC MS-200 三徳型包丁 165mm 11061

2,674円 (税込)

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